Kasuri Methi (Dried Fenugreek Leaves)
خشک میتھی کے پتے۔ ہتھیلیوں کے درمیان مسل کر کھانا پکانے کے آخر میں چھڑکے جاتے ہیں تاکہ کڑوی-میٹھی خوشبو آئے۔ بٹر چکن، دال مکھنی، اور گاڑھے سالن میں عام ہیں۔
ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔ سب سے پہلے تبصرہ کریں۔